
小型保鮮庫報價應該如何計算,如果建造一個小型蔬菜保鮮庫造價應該需要多少錢?這個保鮮庫造價應該根據其大小進行決定,小型保鮮庫一般指的都是500立方米以下的冷庫,比如一個300立方米的保鮮庫造價一般在10-15萬之間,其中造價主要因素:品牌、分間、保溫材料的使用等。
浩爽制冷保鮮庫設計專家,目前已經為2000家客戶提供低溫倉儲設計建造。
什么是保鮮庫?
保鮮庫是一種利用低溫環境對庫內產品進行保存貯藏的倉儲庫房,蔬菜保鮮庫是大限度的保持蔬菜原有的品質和新鮮度,在保鮮貯藏一段時間后,仍然是剛采摘或接近采摘時的鮮活狀態和品質。
保鮮庫造價影響:
【地域】:
冷庫建造地域外界環境會直接影響冷庫材料的選擇及數量;
【溫度】:相同庫容量,冷庫溫度越低
冷庫造價則越高。常見冷庫溫度有0~5℃果蔬冷庫,-15~-25℃低溫冷凍庫,-30~-60℃超低溫速凍庫,15~20℃常溫
陰涼庫;
【大小】:冷庫容量越大造價高。所需制冷量、保溫材料越多,自然冷庫價格也越高;
【功能】:一些特殊性質的冷庫,要比普通的冷藏保鮮庫造價高,比如:防爆庫,氣調庫;
【系統】:冷庫方案不同,制冷系統也有多重選擇途徑,機組品牌差異,價格相差較大;
【分間】:相同容量冷庫,分割間數不同,
冷庫設備配置數量也不同,這些也是影響終冷庫價格的關鍵因素之一;
保鮮冷庫使用過程中的注意事項:
1.溫度:采用冷庫保鮮技術,控制好冷庫中的溫度是關鍵。作為短期貯藏的凈菜產品,一般冷庫內的溫度應控制在2~4℃即可,對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中,或者采取加蓋棉被等保溫措施,防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應放在0℃左右庫中。為保證成品菜質量,避免溫度變化劇烈,呼吸代謝增強,蔬菜修整與覆膜也應在2~5℃條件下進行。
2.防止堆壓:進庫蔬菜應整齊地擺放在貨架上,或者打垛放在庫中,防止碼垛過高堆壓對蔬菜造成機械損傷或垛內發熱,導致蔬菜質量下降。
3.適當晾曬:香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種,入庫前必須適當晾曬,減少其覆著在蔬菜表面上的水分,延長貯藏期。
4.濕度:為了保證蔬菜的新鮮度,減少失水萎蔫,貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中,根據貯物量及庫間溫度情況,注意隨時通風換氣。